Bahan – Bahan Membuat Bolu Kukus
- Tepung terigu 100 gram
- Mentega yang sudah dicairkan 200 gram
- Cokelat bubuk 50 gram
- Gula pasir 100 gram
- Telur ayam 5 butir
- Ovalet 10 gram (1 sdt penuh)
- Susu cokelat kental manis 190 ml
- Selai strawberry secukupnya
 |
| Resep Bolu Kukus |
Cara – Cara Membuat Bolu Kukus
- Buatlah telur, ovalet dan gula dengan mixer kecepatan tinggi. Tambahkan cokelat bubuk, susu cokelat kental manis dan tepung terigu. Aduk dengan mixer sampai adonan mengembang.
- Tambahkan mentega yang telah dicairkan sebelumnya, lanjutkan mengaduk sampai rata sempurna.
- Siapkan loyang persegi dan tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
- Masukkan loyang ke dalam pengukus lalu kukus sampai matang lebih kurang 30 menit.
- Jika sudah matang, angkat loyang lalu dinginkan.
- Setelah itu angkat kue dari loyang lalu belah menjadi 2 bagian. Masukkan dalam piring saji. Pada bagian pertama oleskan selai snowberry lalu tumpuk dengan bolu yang satu lagi.
- Bolu kukus coklat sederhana siap disajikan.