Bahan - bahan Membuat Lemon Appricote Cake
- 175 gram mentega
- 175 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 225 gram tepung self-raising
- 1 sdm parutan kulit jeruk lemon
- 175 gram apricot kering, iris
- 150 gram kacang mete sangrai, cincang
- Syrup oles : 3 sdm apricot, 1 sdm air dan 50 gram gula pasir, panaskan Taburan : almond, iris secukupnya
 |
| Lemon Appricote Cake |
Cara Membuat
Panaskan oven dengan temperature 180 derajat
celcius, siapkan loyang bentuk segiempat ukuran 22 x 15 x 7 cm olesi dengan
margarine dan alasi dengan kertas roti.
Kocok mentega bersama gula hingga lembut, masukkan
telur satu persatu sambil terus dikocok.
Masukkan tepung self-raising, aduk hingga rata,
tambahkan apricot kering dan kacang mete.
Panggang selama 40-50 menit angkat dan taburi dengan
irisan almond dan syrup apricot.
Untuk : 10 potong