Resep Membuat Es Kacang Merah ( Khas Manado )

Resep Es Kacang Merah ( Khas Manado )

Bahan - Bahan 

• 150 gram kacang merah
• 1 cm kayumanis
• 1200 ml air

Bahan Sirup

• 100 gram gula merah
• 125 gram gula pasir
• 800 ml air

Pelengkap

• 1/2 kaleng susu kental manis
• Es serut

Cara Membuat Es Kacang Merah ( Khas Manado )

1. Rebus kacang merah dan kayumanis sampai lunak. Tiriskan.
2. Rebus bahan sirup hingga mendidih, lalu masukkan kacang merah.
3. Sajikan dengan susu kental manis dan es serut.

Untuk: 5 porsi