Resep Cara Membuat Martabak Manis Saus Stroberi

Bahan-bahan  Membuat Martabak Manis Saus Stroberi :

• 225 gram Tepung Terigu
• ¼ sdt Garam
• ¼ sdt Soda kue
• 30 gram Gula
• ¼ sdt Baking soda
• 1 butir Telur
• ½ sdt Ragi
• 1 sdm Margarin
• 225 ml Air

Bahan isi :

• 150 gram Whippy bubuk
• 300 ml Air

Saus:

• 75 gram Selai Stroberi
• 300 gram Stroberi
• 3 sdm Maizena
• 100 gram Gula
• 300 ml Air

Resep Cara Membuat Martabak Manis Saus Stroberi

Cara Membuat Martabak Manis Saus Stroberi

1. Kulit : ayak dahulu tepung terigu, kemudian campurkan dengan garam, gula, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan air secara perlahan dan aduk selama 15 menit, lalu tambahkan ragi. Aduk sebentar dan diamkan selama ½ jam.
3. Lalu  tambahkan soda kue, gula, telur dan margarine yang telah di lelehkan. Aduk sampai rata.
4. Panaskan Teflon dan tuang secukupnya adonan dan masak hingga adonan matang dan berlubang-lubang, lalu angkat.
5. Isi : campurkan air dan shippy bubuk, aduk hingga mengembang dan dinginkan.
6. Saus : masak stroberi, gula dan selai , aduk merata dan tambahkan maizena.
7. Setelah itu tuangkan adonan isi dan saus di atas martabak tadi, lalu lipat menjadi 2, dan potong-potong.
8. Dan siap dinikmati.