Resep Kue Putri Salju

Resep Kue Putri Salju  - Kue Putri Salju merupakan jenis kue yang berbentuk bulan sabit dan diatasnya di taburi dengan gula halus seperti salju. Kue ini dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven sampai matang dan di atasnya diselimuti dengan gula halus.Karena rasanya yang enak dan gurih kue ini banyak digemari. Biasanya Kue ini menjadi sajian pada hari raya 

Bahan - Bahan Membuat Kue Putri Salju

• 175 gram margarin
• 3 kuning telur
• 100 gram keju edam parut
• 1/4 sendok teh garam
• 175 gram tepung terigu, ayak
• 30 gram tepung maizena

Untuk taburan
 

350 gram gula bubuk

Resep Kue Putri Salju

Cara Membuat Kue Putri Salju

1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk..http://rumahislami.blogspot.com/
4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

[] Untuk 400 gram []