Resep Cara Membuat Sambal Ganja a.k.a. Sambal Asam Udeung ( Khas Aceh )

Resep Cara Membuat Sambal Ganja a.k.a. Sambal Asam Udeung ( Khas Aceh )

 Sambal Asam Udeung ( Khas Aceh ) 

Bahan – Bahan Membuat Sambal Ganja a.k.a. Sambal Asam Udeung     

• 15 Buah Cabe rawit
• 2 Buah Belimbing Wuluh
• 1 Batang Sereh
• 3 lembar daun jeruk
• 1 siung Bawang merah
• 8 ekor udang kecil
• Garam Secukupnya

Cara Membuat Sambal Ganja a.k.a. Sambal Asam Udeung ( Khas Aceh )

1. Goreng udang sampai berubah warna, kemudian dicampur kebahan lainnya, dan diulek hingga halus, tes rasa.
2. Dan siap dinikmati.